|
|
Sate Kambing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
400 gram lamsvlees van de bout of de schouder,
1 zakje hot marinade(conimex)
1 zakje KetjapSatesaus(conimex),
2 kleine rode uien,
zout,
1/2 bosje koriander.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij het lamsvlees in kleine stukjes.
Maak de marinade aan volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Rijg de stukjes vlees aan de stokjes en marineer ze ongeveer 10 minuten.
Maak de KejapSatesaus en voeg er 1 zeer fijn gehakte ui toe.
Rooster de spiesjes in ongeveer 7 minuten bruin en bestrooi ze met wat zout naar smaak.
Snij de andere ui in ringen.
Serveer de spiesjes warmmet de uienringen en de blaadjes koriander.
Geef er de KetjapSatesaus warm bij.
|
|
|